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2月2日は「オーツ麦の日」です。

2月2日は「オーツ麦の日」です。

オーツ麦の日

ダノンジャパン株式会社が制定しました。
オートミールやオーツミルクの主原料でもあるオーツ麦の魅力を多くの人に知ってもらうのが目的です。
節分の時期は体調の変化が出やすいことから、栄養価の高いオーツ麦を使った飲料、食品で健康になってほしいとの思いも込められています。
日付はオーツ麦の「オーツ」を02と読んで02月02日(2月2日)となってます。

オーツ麦とは
オーツ麦は表皮や胚芽(はいが)が削れていない全粒穀物で、食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をたくさん含んでいる食材です。
βグルカン(水溶性食物繊維の一種)の作用として悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる、低GI食品として肥満を予防する(中性脂肪を溜まりにくくする)効果があります。

 

 

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