9月11日は「たんぱく質の日」です。

9月11日は「たんぱく質の日」です。
株式会社明治が制定が制定しました。 たんぱく質が合計20種類のアミノ酸から構成されており、必須アミノ酸が9種、非必須アミノ酸が11種あることから、9月11日としたものです。 たんぱく質は、三大栄養素のひとつで、筋肉や骨、皮膚、髪、血液など形成する重要な役割を果たしています。 同社では日本栄養士会や他の食品メーカー、さらに全国の学校などと連携して、たんぱく質摂取不足の課題解決を目指しています。 皆さんもたんぱく質の摂取を忘れずに。