11月10日は「糖化の日」「断酒宣言の日」です。

糖化の日

AGE測定推進協会が制定しました。
AGE（Advanced Glycation End Products／終末糖化産物）はタンパク質と余分な糖が加熱され「糖化」してできる物質で、年齢とともに体内に蓄積され、皮膚の老化や認知症、血管障害などを引き起こすと言われています。その数値を知ることで病気の予防に役立てようとの目的です。
AGEは「百害あって一利なし」のように見受けられます。
皆さんもAGEの少ない生活を心がけましょう。

断酒宣言の日

公益社団法人全日本断酒連盟が制定しました。
全日本断酒連盟は、「酒害者による酒害者のための自助組織」で、酒害の啓発、地域断酒組織の結成促進、酒害に関する調査・研究、講演会の開催、酒害相談など、アルコールのもたらす社会的害悪の防止を社会に訴えていくなど公益的な事業をめざしています。
日付は連盟の結成記念大会が1963年11月10日であったこと、「もう、飲ベンバー（ノヴェンバー＝11月）、酒、止まる（10日）」の語呂合わせとなっています。