9月24日は「海藻サラダの日」です。
皆さん、こんにちは。
日医標準レセプトソフト(ORCA)の第1号認定サポート事業所の株式会社IDKメディカル事業部です。
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日本医師会様では、かかりつけ医を「健康に関することを何でも相談でき、必要な時は専門の医療機関を紹介してくれる身近にいて頼りになる医師」と定義しています。
IDKメディカル事業部は、そのための信頼関係構築のきっかけとなりうる会話ネタとして健康にまつわる【今日は何の日】をご紹介しています。
この会話ネタが医師と患者のコミュニケーションの潤滑油になれば幸いです。
海藻サラダの日
カネリョウ海藻株式会社が制定しました。
日付は、日本で最初に「海藻サラダ」を作った同社の髙木良一会長の誕生日(1930年9月24日)としています。
海藻には特に栄養面で様々なメリットがあります。
カルシウム・マグネシウム・リン・カリウム・食物繊維・EPA・ヨウ素・ビタミン類・鉄分・フコダイン・フコキサンチンが多く含まれており、腸内環境を整えたり、免疫力を高めたり、生活習慣病の予防にも効果的であるとされています。加えて低カロリーです。
皆さんも積極的にメニューに加えてみましょう。